二十四节气|大雪至 宜进补
大雪,是二十四节气中的第二十一个节气,冬季的第三个节气。
大雪节气是小雪节气的延伸,从小雪的「闭塞而成冬」开始,大雪至冬至之间是一年之中阴气最盛的一段时间,而这段时间非常适宜进补。
俗话说“冬天进补,开春打虎”,而进补又分“神补”和“食补”。
神补在于保持良好的精神状态和乐观积极的心态,增加有益身心的活动,消除烦闷,避免消极情绪。
与此同时,由于冬季昼短夜长,所以适宜早睡以养阳气,迟起以固阴精,顺应万物潜藏的规律。
食补在于温养身体,由于此时节天气寒冷,阳气也随之减弱,所以要“虚则补之”。
其中,汤和粥为冬季的两大滋补佳品。晨起宜喝粥如羊肉粥、糯米红枣百合粥;晚餐宜喝汤,如羊肉萝卜汤、胡萝卜排骨汤等等。
佳木斯广播电视台愿你深冬安暖,岁月静好,雪藏烦恼,好运常在。
采 编:周楚函
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